AviDemux dient zum Umwandeln, Encoden, Decoden und Zuschneiden von Videodateien. Dabei unterstützt es neben dem AVI-Format auch den Import von MPEG-1/2, H.264/265 (MPEG-4 AVC), MP4, FLV, (S)VCD und DVD Videos. Als Zielformate stehen u.a. MPEG-1/2, H.264/265, MP4 und FLV zur Auswahl. Eine besondere Stärke des Programms liegt im Multiplexen und Demultiplexen von Video- und Audiospuren. Es berechnet dabei zeitliche Verzögerungen zwischen Bild und Ton von Filmen, synchronisiert beliebige Video- mit Tonspuren und hält zahlreiche Audioeffekte bereit. Als Anwendungsbeispiel wird Werbung aus einem Film entfernt. Viele Sender setzen kurz vor einem Werbeblock ein schwarzes Bild. Dieses schwarze Bild gilt es zu finden. Navigieren Sie mit dem Schieberegler bis ganz kurz vor den gefundenen Werbeblock und klicken in der unteren Werkzeugleiste auf den Button 'Ein schwarzes Bild vorwärts suchen'.

AviDemux sucht nun die schwarze Austastlücke. Diese legen Sie dann als Startschnittmarke (A) fest. Auf gleiche Weise suchen Sie die Austastlücke nach dem Werbeblock und legen sie als Endschnittmarke (B) fest. Noch die Entf-Taste drücken und schon ist dieser Werbeblock gelöscht. Mit Kopieren als Output-Vorgabe lassen Sie den Film nun ohne Neuberechnung schneiden und im Originalformat abspeichern. Stellen Sie fest, dass AviDemux beim Laden eines Videos immer wieder abstürzt, kann das Deaktivieren der OpenGL-Unterstützung Abhilfe schaffen. Dazu entfernen Sie im Bearbeiten-Menü in den Einstellungen im Display-Register das Häkchen vor "Enable openGL support". Die Programmoberfläche ist nur teilweise deutschsprachig.