AviDemux dient zum Umwandeln, Encoden, Decoden und Zuschneiden von Videodateien. Dabei unterstützt es neben AVI auch den Import von Formaten wie MPEG-1/2, H.264/265 (MPEG-4 AVC), MP4, FLV, (S)VCD und DVD Videos. Als Zielformate stehen u. a. MPEG-1/2, H.264/265, MP4 und FLV zur Auswahl. Eine besondere Stärke des Programms liegt im Multiplexen und Demultiplexen von Video- und Audiospuren. Es berechnet dabei zeitliche Verzögerungen zwischen Bild und Ton von Filmen und synchronisiert beliebige Video- mit Tonspuren. Als Anwendungsbeispiel wird Werbung aus einem Film entfernt. Viele Sender setzen kurz vor einem Werbeblock ein schwarzes Bild. Dieses schwarze Bild gilt es zu finden.

Navigieren Sie mit dem Schieberegler bis ganz kurz vor den gefundenen Werbeblock und klicken in der unteren Werkzeugleiste auf den Button 'Ein schwarzes Frame vorwärts suchen'. AviDemux sucht nun die schwarze Austastlücke. Diese legen Sie dann als Startschnittmarke (A) fest. Auf gleiche Weise suchen Sie die Austastlücke nach dem Werbeblock und legen sie als Endschnittmarke (B) fest. Noch die Entf-Taste drücken und schon ist dieser Werbeblock gelöscht. Mit Kopieren (Copy) als Ausgabe-Vorgabe lassen Sie den Film nun ohne Neuberechnung schneiden und im Originalformat abspeichern.